ב-10.1.2020 זכו שלושה ישראלים בלבד, מבין כל הנבחרים שהשתתפו במרוץ הספרטניון (הלחמה של המילים ספרטתלון וקריטריון), בקריטריון קבלה אוטומטית למרוץ הספרטתלון הקשה והמאתגר כל-כך. הזוכים – שני גברים ואישה, שלושתם טבעונים: אריאל רוזנפלד, שבריצת 24 שעות רצוף הגיע ראשון מכולם ורץ כ-228 קילומטר; ליז מלכה, שהגיעה ראשונה מהנשים בריצת 24 שעות, לאחר שגמאה כ-214 קילומטר; ועדן פז, שהגיע ראשון בריצת 100 מייל (כ-161 קילומר) ב-15:38 שעות.  לכבוד ההישג אני יוצרת קשר עם אריאל, שהוא תמיד נגיש, חביב ומשתף פעולה.

אריאל רוזנפלד – המנצח הגדול של ספרטניון 2020

– ראיינתי אותך בעבר בשנת 2014, לאחר שהגעת מקום ראשון במקצה ה-100 קילומטר במרוץ סובב עמק. היית אז בן 40. היום אתה בן 46. מה התחדש מאז בחייך?

"בשנים 2015–2017 עבדתי כמאמן בריאות ומאמן ריצה, בנוסף לעבודתי בשוק ההון. החל משנת 2018 חזרתי לעולם ההייטק, ואני המנכ"ל של חברת 3DSignals, המשפרת יעילות מפעלים באמצעות מעבר מהיר לעידן הדיגיטלי.

בתחום הריצה – מרוץ  סובב עמק 2013 למרחק 100 קילומטר הקנה לי את הזכות להשתתף בהגרלת הספרטתלון, אולטרה מרתון למרחק 247 קילומטר מאתונה לספרטה, הנחשב לאחד מהקשים בעולם.

את הספרטתלון סיימתי בשלוש הפעמים שבהן השתתפתי בו, בשנים 2015, 2017 ו-2018 בזמנים: 30:45, 30:11, 33:27 בהתאמה. יש לציין שב-2018 רוב המרוץ היה תחת סופת צקלון.

ה-cut-off הוא 36שעות.

אריאל רוזנפלד – ספרטתלון 2015 – גאווה לישראל וגאווה לטבעונים

בשנת 2016 ניצחתי את מרוץ 100 מייל [כ-161 קילומטר – י"ש] חומת ברלין בתוצאה של 15:20שעות.

בשנת 2020 קבעתי שיא ישראלי לריצת 24 שעות – 228 קילומטר".

– מהו משטר האימונים שלך?

"לקראת כל מרוץ מטרה ליאור זך-מאור, שהוא המאמן האישי שלי, ואני מתכננים את ההכנה לפי שבועות עמוסים יותר ועמוסים פחות כדי להגיע לשיא ביום התחרות. שבועות עמוסים מגיעים ל-200 קילומטר בשבוע ואף יותר מזה".

אריאל רוזנפלד בפעולה – ספרטניון 2020

– איך אתה מחזק עצמך מנטלית, כאשר הגוף עייף ודואב לאחר כל כך הרבה שעות על הרגליים?  האם יש רגעים של שבירה?

"באופן כללי אני אדם עם חשיבה חיובית, שמתמודד ביום יום עם הרבה לחצים (כמנכ"ל חברת סטרטאפ), ויכולת ההתמודדות באה לידי ביטוי גם בריצה. אין רגעים של שבירה. יש רגעים של קושי, וההתמודדות איתם מביאה לצמיחה".

– על מה אתה מקפיד במיוחד בתזונה?

"מגוון רחב של ירקות, פירות וקטניות. בתקופות עמוסות, מקפיד על עלים ירוקים".

– האם אתה ממליץ למתאמנים שלך על תזונה טבעונית?

"אני מכין את המתאמנים רק בהיבט הספורטיבי ולא התזונתי אבל הם רואים את מה שאני עושה ויש 'נטייה' טבעית לטבעונות".

– האם תוכל להזכיר הישג בולט של מתאמן או מתאמנת שלך?

"ההישג הבולט ביותר של מתאמנים שלי הוא של ליז מלכה, ספורטאית טבעונית,

הישראלית הראשונה (והיחידה) שהשתתפה וסיימה את הספרטתלון, שיאנית ישראל בריצת 24 שעות שבמהלכן רצה  214 קילומטר".

– מרשים מאוד! ולסיום – מסר לאומה?

"המשיכו לחלום וגרמו לחלומות להתממש!".

אריאל רוזנפלד – הרץ הטבעוני שחולם ומגשים חלומות – ספרטניון 2020